殺菌主要用于肉類、熟食、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、 各種罐頭、水產品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要

殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式；簡單分類為：氣殺和水殺。 氣殺：也就是殺菌介質為蒸氣。開始的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前多用在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業的應用廣泛。 水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌、淋浴式殺菌等。

潤魯殺菌鍋根據客戶現場的實際情況，可以選擇不同的加熱方式；潤魯殺菌鍋主要有蒸汽加熱，和電加熱等。

潤魯殺菌鍋頂部帶有補壓、泄壓、排氣、安全閥、壓力表管口、為了有效的節約能源，殺菌鍋帶有保溫層。

高溫殺菌鍋主要目的：完成殺菌任務，鈍化酶的活性，盡可能保持食品原有的品質，煮熟某些食品，增加肉品的風味。最主要的是殺菌完的熟食品可以延長食品的保質期。

適用一切耐高溫的各種包裝

1.塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。

2.軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋、

3.金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

4.玻璃瓶容器。

主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等），特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）

圖表中參數為標準配置，可以根據實際要求定做，請撥打15621686277進行咨詢。