潤魯電加熱殺菌鍋是以380V的動力電為熱源進行加熱，無需另配鍋爐，自動對溫度、壓力、時間進行控制，確保殺菌的準確性，該設備熱分布均勻，無死角，同時節約能耗、操作方便易學，大中小型企業均能使用，能確保包裝物不易變形。高保真的過程控制，保證批量化生產的食品殺菌品質。適合多種包裝類型和尺寸。

殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產品進行殺菌，以便在正常的溫度下，產品能存放更長的時間，適合用戶可大批量的生產，在一定的時間內，產品不會和外界接觸，使產品得以長期保存而不變質。噴淋式、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產品，蒸汽殺菌鍋主要用于八寶粥等玻璃瓶或馬口鐵等包裝的產品制作。

潤魯高溫殺菌鍋可以設定壓力大小，所需溫度根據要求可調節，配有的安全閥會自動排氣，也會配有壓縮空氣補壓裝置，和冷卻水補給系統裝置，非常適合于休閑食品廠設備、肉制品加工廠設備、冷凍食品廠設備、果蔬加工廠設備、調料加工廠設備、酒廠設備、西餐店設備、中餐店設備。

潤魯電加熱殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、噴管、水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用技術配置，整機設計合理，運行安全可靠，結構緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡單等特點。保壓采用自動控制裝置，當壓力超限時可以自動進行調節，以保證容器在允許范圍內正常工作。

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