粽子由來久遠，起初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。

粽子的蒸煮需要很長的時間，我們平時在常壓下煮粽子得需要4-5個小時，既浪費時間還得需要很多的能源，潤魯機設計研發的粽子蒸煮鍋解決了這個問題，加熱時間在1-2小時，省時省力，提高了效率。

潤魯粽子蒸煮鍋加熱方式有:電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱。因為潤魯粽子蒸煮鍋是高壓力蒸煮鍋，所以不只應用于粽子蒸煮，還適用于骨湯、豆子蒸煮行業， 型號可定制、可配置自動控制。

潤魯粽子蒸煮鍋使用注意事項：

1、蒸煮過程中，不得長時間超過額定工作壓力。

2、蒸汽加熱時，進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥。

3、潤魯粽子蒸煮鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化。

4、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油。

諸城市潤魯機械有限公司公司跟您一起分享以上內容，潤魯機械主要銷售殺菌鍋，夾層鍋，行星攪拌炒鍋和滾揉機，風干線，肉制品生產加工線等產品，歡迎新老客戶蒞臨。